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TAIPEI

호랑이 로고로 ‘오프 타임’을 제안하다, 길거리 간식을 진화시킨 컨셉의 힘

얼후오프티

TOKYO

커피로 치즈를 만든다? 실험하고, 처방하는 커피 편집숍

커피 마메야 카케루

ELK RIVER

몸은 시원, 마음은 따뜻하게 만드는, 아이스크림 브랜드의 기발한 ‘넛지’

조니팝스

TOKYO

와인병에 커피콩을 담아 파는 카페, 커피계의 ‘그랑 크뤼’를 발굴하다

그랑 크뤼 카페 긴자

BEIJING

온도에 따라 맛이 바뀌는 케이크? 시장을 뒤흔든 대란템의 정체

홀리랜드

NEW YORK

케첩병처럼 짜내고, 캔처럼 딴다, 올리브 오일의 이유있는 변신

그라자

ZHENGZHOU

전 세계를 접수 중인 초저가 밀크티, 스타벅스의 아성을 앞지르다

미쉐빙청

LOGAN

Z세대가 열광한 쿠키 브랜드로 보는, 대SNS 시대의 성공 레시피

크럼블

TOKYO

간식을 ‘진단’해주는 구독 서비스, 복지를 넘어 기업의 경쟁력이 되다

스낵미

BOSTON

이 시대의 칠 가이 ‘피클맨’, 서브 컬처에 침투해 피클을 말하다

그릴로스 피클스

KYOTO

시장이 작아져도 사업은 번창한다, AI로 존재의 이유를 만든 자판기

아이코

SINGAPORE

숟가락과 포크로 환경을 구한다?, 과자처럼 먹을 수 있는 수저의 등장

크런치 커틀러리